სესიამოლი

სესიამოლი ფხვნილი ბაზა ინფორმაცია

სახელი	სესამოლის ფხვნილი
გამოიყურება	თეთრი ფხვნილი
Cas	533-31-3
ტესტით	≥ 99%
ხსნადი	ხსნადი წყალში ან ალკოჰოლში, ხსნადი ძმარმჟავაში, ეთილის ეთერში.
Მოლური მასა	X
დნება ქულა	62 to 65 ° C (144 to 149F; 335 to X K)
მოლეკულური ფორმულა	C7H6O3
დუღილის წერტილი	21-დან 127 ° C (250-დან 261 ° F; 394 – დან 400 კ – მდე) 5 – ზე
სიმები	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

 

რა არის სესიამოლი?

სესამოლი არის ბუნებრივი ფენოლის ნაერთი, რომელიც გვხვდება დამუშავებულ სეზამის ზეთსა და მოხალულ ქუნჯუთში. სესამოლი (CAS) 533-31-3) ითვლება სეზამის ზეთის მთავარ აქტიურ და ძლიერ შემადგენელ ნაწილად, რომლებიც თამაშობენ როლს მის თერაპიულ ეფექტებში.

სეზამი (სეზამის მაჩვენებელი) არის მნიშვნელოვანი ზეთოვანი თესლი Pedaliaceae ოჯახში. იგი ითვლება ერთ-ერთ უძველეს ზეთისხილის თესლად, რომელსაც ადამიანი იცნობს და იყენებს არა მხოლოდ მისი საკვები ღირებულებით, არამედ სამკურნალო ღირებულებით. სეზამის ძირითადი ნაწილები, რომლებიც თერაპიულ მნიშვნელობას ანიჭებს, არის ფოთლები და თესლის ზეთი.

Sesamol 533-31-3 ნაერთი გვხვდება ნაკლებ რაოდენობით, გარდა ქუნჯუთის ზეთის, სესამინისა და სესამოლინის სხვა ლიგინის ნაერთებისა. წყალში ხსნადი ეს ნაერთი ითვლება ძლიერ ანტიოქსიდანტად.

 

როგორ ხდება სესამოლირკ?

სესამოლი მუშაობს სხვადასხვა გზით, რათა უზრუნველყოს თავისი დიდი თერაპიული სარგებელი, როგორიცაა ნეიროპროტექცია, ანტიოქსიდანტური მოქმედებები, ანთების საწინააღმდეგო, სიმსივნის საწინააღმდეგო, სხივების საწინააღმდეგო და რადიკალური გამანადგურებელი ეფექტები.

ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რეჟიმი, რომელშიც სესამოლი მუშაობს აღნიშნული ეფექტების მისაღწევად;

 

I. ხელს უშლის დნმ – ის დაზიანებას ჟანგვითი სტრესით

სესამოლს შეუძლია დათრგუნოს დნმ-ის დაზიანება რადიაციით გამოწვეული სტრესით. მაიონებელი გამოსხივება იწვევს უჯრედული დნმ-ის დაზიანებას გამრავლების უჯრედებში ქრომოსომული გადახრებისა და მიკრო ბირთვების ინდუქციით.

 

II. ასტიმულირებს მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტების აქტივობას

სესამოლი მუშაობს მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტური ფერმენტების, როგორიცაა კატალაზა (CAT), სუპერქსიდ დისმუტაზა (SOD) და გლუტათიონ პეროქსიდაზა (GPx), რეგულირდება მოქმედების შესაბამისად, რასაც თან ახლავს შემცირებული გლუტათიონის (GSH) დონის მომატება. ეს ფერმენტები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ რადიკალების მიერ უჯრედული დაზიანების თავიდან ასაცილებლად.

 

III. აფერხებს პრო-აპოპტოზურ ცილებს, ამიტომ აძლიერებს უჯრედების სიცოცხლისუნარიანობას

პრო-აპოპტოზური ცილები არის ცილები, რომლებიც ხელს უწყობენ უჯრედების სიკვდილს. მათ შორისაა p53, caspase-3, PARP და Bad ფერმენტები. ეს ფერმენტები მონაწილეობენ უჯრედების დაპროგრამებულ სიკვდილში, ამიტომ შეიძლება შეამცირონ უჯრედების სიცოცხლისუნარიანობა.

ნაჩვენებია, რომ სესამოლი ხელს უწყობს უჯრედების სიცოცხლისუნარიანობას პრო-აპოპტოზური ფერმენტების აქტივობის ინჰიბირებით.

 

IV. ლიპიდების პეროქსიდირების დათრგუნვა

ლიპიდების პეროქსიდაცია არის ერთგვარი ლიპიდური დეგრადაცია, რომელიც ხდება ჟანგვის შედეგად. ამის შედეგად წარმოიქმნება რეაქტიული ალდეჰიდები, როგორიცაა მალონდიალდეჰიდი (MDA) და 4-ჰიდროქსინონენალი (HNE), რაც იწვევს უჯრედების დაზიანებას. ნაჩვენებია, რომ სესამოლი ხელს უშლის ლიპიდების პეროქსიდირებას, ამიტომ უჯრედებს იცავს.

 

V. აფერხებს თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას, მათ შორის ჰიდროქსილის რადიკალებს

თავისუფალი რადიკალები არასტაბილური ნაერთებია, რომლებიც ასოცირდება დაავადებებთან და დაბერებასთან. ჰიდროქსილის რადიკალები ყველაზე ძლიერი ოქსიდანტებია, რომლებიც დაავადებებს იწვევენ.

სესამოლი ამცირებს თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას ჰიდროქსილის, α, α-დიფენილ-β- პიკრილჰიდრაზილის ჩათვლით (DPPH) და ABTS (2,2′-აზინო-ბის (3-ეთილბენზოთიაზოლინ-6-სულფონის მჟავა) რადიკალი.

 

VI. აძლიერებს რადიკალურ გამწმენდ აქტივობას

თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნის ინჰიბირების გარდა, სესამოლს შეუძლია განადგურდეს ისეთი თავისუფალი რადიკალები, როგორიცაა ჰიდროქსილი, ლიპიდური პეროქსილი და ტრიპტოფანილის რადიკალები.

 

VII. ანთებითი უჯრედების აღკვეთა

სესამოლი აინჰიბირებს რეაქტიული სახეობების წარმოებაში მონაწილე სასიგნალო გზებს, ამით მინიმუმამდეა დაყვანილი ანთებითი რეაქცია.

 

VIII. ამცირებს ანთების ციტოკინებს (TNFα, IL-1β და IL-6)

INOS– ის მიერ წარმოებული აზოტის ოქსიდი იწვევს ფილტვების ანთებას ანთებითი ციტოკინების, მაგალითად, TNFα– ს სტიმულირებით და ანთებითი რეაქციის გაძლიერებით. სესამოლს აქვს უნარი შეაჩეროს TNFα და IL-1β გამოყოფა.

 

IX. უჯრედების ზრდის დაკავება სხვადასხვა ფაზებში

ნაჩვენებია, რომ სესამოლი იწვევს უჯრედების ზრდის შეჩერებას უჯრედების ზრდის სხვადასხვა ფაზებზე, მათ შორის S ფაზასა და G0 / G1 ფაზებზე. ამიტომ სესამოლის კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები ხელს უწყობს, მაგალითად, კიბოს უჯრედების ზრდის შემცირებას.

 

X. კასპაზის გზის გააქტიურება

კასპაზები არის ფერმენტები, რომლებიც მონაწილეობენ უჯრედების დაპროგრამებულ სიკვდილში. ნაჩვენებია, რომ სესამოლი ამ გზების გასააქტიურებლად იწვევს კიბოს უჯრედების სიკვდილს.

 

XI. იწვევს აპოპტოზს შინაგანი და გარეგანი გზების გავლით

აპოპტოზი არის ფიზიოლოგიური პროცესი, რომელშიც ხდება უჯრედების ორგანიზებული სიკვდილი. ეს აუცილებელი პროცესია, რადგან ის სხეულს ეხმარება მკვდარი უჯრედების აღმოფხვრაში.

სესამოლი აპოპტოზს იწვევს ორი განსხვავებული გზით, შინაგანი და გარეგანი გზით.

 

XII. ხელს უშლის მიტოქონდრიულ აუტოფაგიას

მიტოქონდრიული აუტოფაგია დეგრადაციის განსაკუთრებული სახეობაა, რომელიც ხელს უწყობს დეფექტური მიტოქონდრიების მოცილებას.

როდესაც სესამოლი ამ პროცესს აფერხებს, მაშინ ხდება აპოპტოზის გამოწვევა.

 

XIII. ამცირებს ნიტრიტისა და ნეიტროფილების დონეს

ნიტრიტები და ნეიტროფილები თამაშობენ როლს ანთების საპასუხო რეაქციაში. ისინი მონაწილეობენ აზოტის ოქსიდის გამოყოფაში, რომელიც შუამავლებს ანთებით რეაგირებას ანთების გამოწვევით ან სხვაგვარად ინჰიბირებით.

სესამოლი ასრულებს ანთების საწინააღმდეგო აგენტის როლს ნიტრიტებისა და ნეიტროფილების დონის შემცირებით.

 

რა არის გამოყენებული სესამოლი?

სესამოლი გამოიყენება ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებლობისთვის, მათ შორის;

 

მე. Სისხლის მაღალი წნევა.

სეზამის ზეთი გამოიყენება არტერიული წნევის რამდენიმე წამლთან ერთად, როგორც დადასტურებული წამალი არტერიული წნევის შესამცირებლად.

ფართო გამოკვლევები სეზამის ზეთზე მიანიშნებს, რომ სესამოლი და სეზამინი (სეზამის ზეთში არსებული ლიგნები) დიდ როლს ასრულებენ არტერიული წნევის რეგულირებაში. სეზამის ზეთის მიღება, უფრო მეტიც მასთან ერთად მომზადება, სამი კვირის განმავლობაში ამცირებს არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიის მქონე პირთა ნორმალურ მდგომარეობაში.

კვლევის დროს, ექიმებმა ჰიპერტონიული პაციენტების ჯგუფს ჩაუტარეს მედიკამენტები (პროკარდია, ნეფედიკა და ადელტა) 21 დღის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ მათ არტერიული წნევა მცირედით შემცირდა, ეს არ იყო ნორმალიზებული. ქუნჯუთის ზეთს იყენებდნენ მედიკამენტების ჩანაცვლებად და იმავე პერიოდის შემდეგ ატარებდნენ პაციენტებს. შედეგი იყო, რომ არტერიული წნევა ნორმალურ დონეზე დაეცა.

ექიმები ამტკიცებდნენ, რომ მიღებულ შედეგებს დიდი წვლილი მიუძღვის სეზამოლისა და სეზამინის დიდი რაოდენობით მოხარშულ სეზამის ზეთში. ამრიგად, აღმოჩნდა, რომ დიეტებში ქუნჯუთის ზეთის შეტანა მაღალი არტერიული წნევის მქონე ადამიანებისთვის შეიძლება უფრო ეფექტური იყოს, ვიდრე მედიკამენტებით მკურნალობა.

ეს შედეგები ეწოდა ამერიკის გულის ასოციაციას ჰიპერტენზიის ამერიკული საზოგადოების ყოველწლიური შეხვედრის დროს, ინდოეთის ანანამალაის უნივერსიტეტის პროფესორმა დევარაჯან სანკარმა.

 

ii. ნაწლავის ბლოკირება.

ნაწლავის ბლოკირებაზე სესამოლის გავლენის შესახებ გამოკვლევის თანახმად, ეს შეიძლება ბევრად უკეთესი იყოს ვიდრე ასპირინი. წყლულოვანი კოლიტის, IBD (ნაწლავის ანთებითი დაავადება) შესახებ ჩატარებული კვლევის შესახებ, რომელიც იწვევს ლორწოვანი ქსოვილის დაზიანებას ანთებითი სისტემის დისერეგულირების გზით. ვირთხების მონაწილეობით ჩატარებულ კვლევაში აღმოჩნდა, რომ სესამოლმა შეამცირა ანთების გამომწვევი ფერმენტების მოქმედება.

მიუხედავად იმისა, რომ ცნობილია, რომ ასპირინი ეფექტურად კლავს ანთების დარღვევებს, როდესაც ის მიიღება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს წყლულების განვითარება ხანგრძლივი გამოყენებისას. ასპირინი იწვევს კუჭ-ნაწლავის დაზიანებებს უჯრედების გამოფიტვით.

დამატებითი გამოკვლევების თანახმად, სესამოლის ნაზოგასტრული ინტუბაცია პაციენტებში, რომლებიც განიცდიან ნაწლავის მცირე ბლოკირებას და სტანდარტულ ზრუნვას, ამცირებს ქირურგიული ჩარევის შანსებს.

 

III. Გულის დაავადება.

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით გამოწვეულ რისკფაქტორებს დიდი წილი აქვთ მსოფლიოში სიკვდილიანობასა და ავადობაში. მათ შეიძლება მოჰყვეს ოქსიდაციური სტრესი და თუ მკურნალობა არ გაუარესდეს რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების წარმოებაში, მათ შორის დამახინჯებული ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემა.

სესამოლი იყენებს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს ათეროსკლეკოლოგიური გულსისხლძარღვთა დაავადებების ინჰიბირების მიზნით, რისკ ფაქტორები, როგორიცაა ჰიპერქოლესტერინემია, ჰიპერტრიგლიცერიდემია, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის ქოლესტერინის მაღალი კონცენტრაცია და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი.

შემდგომმა კვლევებმა დაასკვნა, რომ სესამოლს აქვს მემბრანის სტაბილიზაციის და ლიპიდების შემცირების ეფექტი. უფრო მეტიც, ის გთავაზობთ მიოკარდიუმის დაცვას DOX- ით გამოწვეული კარდიომიოპათიისგან.

 

IV ბავშვის ზრდა.

სესამოლი გამოიყენება ბავშვის განვითარების ფართო ასპექტში. სხვადასხვა გამოკვლევებში, გონებრივი აშლილობის მქონე ბავშვებში ADHD– ის შესამცირებლად გამოყენებული სესამოლი მცირედ გამოყენებული იქნა ოდნავ ეფექტური. DHA– ს დეფიციტი ძალიან ხშირია ADHD– ს მქონე ბავშვებში.

ათზე მეტი კვლევა მიუთითებს ADHA– ს სიმპტომებში ხელსაყრელ სარგებელზე, მათ შორის სიტყვების კითხვაში, იმპულსურობაში, ვიზუალურ სწავლებაში, მეხსიერების მუშაობაში და ჰიპერაქტიურობაში.

ახალშობილებმა სეზამის ზეთზე მასაჟით ოთხი კვირის განმავლობაში აღნიშნეს გაუმჯობესებული ზრდა და ფიზიკური აქტივობა.

 

v. დიაბეტი.

სესამოლი ეფექტურად მუშაობს, როგორც დიაბეტის სამკურნალო საშუალება, რომელიც სწრაფად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. სესამოლის დამატებების მიღება, უფრო მეტიც, დიაბეტის პრეპარატების მიღების დროს სეზამის ზეთის დიეტაზე გადასვლა უკეთეს შედეგს იძლევა სამუშაოსთვის.

რამდენიმე გამოკვლევაში, უმეტესად 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებში, სესამოლმა დიდი შედეგები აჩვენა. ერთ-ერთ კვლევაში მონაწილეობა მიიღო სამ ჯგუფად, რომელთაგან თითოეული დაავადებულია მე -2 ტიპის დიაბეტით. ერთ ჯგუფს დაექვემდებარა მარტო სესამოლი, მეორე ჯგუფს - გლიბენკამიდის (გლიბურიდი) ყოველდღიური დოზა, ხოლო ბოლოს ორივე სესამოლს და გლიბურიდს დაახლოებით 7 კვირის განმავლობაში.

როგორც ცნობილია, სესამოლს აქვს სინერგიული მოქმედება გლიბურიდთან, რადგან კომბინირებულმა თერაპიამ მნიშვნელოვნად შეამცირა ჰემოგლობინის A1c და სისხლში შაქრის დონე და ბევრად უკეთესი, ვიდრე რომელიმე ერთჯერადი თერაპია.

ჰიპერლიპიდემია. მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ სესამოლმა, რომელიც გამოიყენება ქოლესტერინისა და სხვა ლიპიდების დაწვისთვის, დადებით შედეგებს მისცა. მოდელის ტესტის დროს, სესამოლის ეფექტურობა შემოწმდა მაღალ ცხიმიან დიეტაზე გამოწვეულ ჰიპერლიპიდემიაზე, ქრონიკულ ჰიპერლიპიდემიაზე, ჰიპერქოლესტერინემიასა და მწვავე ჰიპერლიპიდემიაზე.

ტრიაცილგლიცერინის დონის შემცირება, რადგან საბოლოო შედეგებმა ცხადყო, რომ სესამოლი მნიშვნელოვნად ამცირებს ტრიაცილგლიცერინის შეწოვას. სესამოლი ასევე გამოიყენება ქოლესტერინის მომატებული დონის დასაბრუნებლად.

გამოკვლევების თანახმად, სესამოლის დანამატი ზრდის ქოლესტერინის გამოყოფას და ამცირებს მის შეწოვას.

 

VI მეტაბოლური სინდრომი და სიმსუქნე.

გავრცელებული ინფორმაციით, სესამოლი შეიცავს სხვადასხვა ბიოლოგიურ შესაძლებლობებს, მათ შორის სიმსუქნისა და მეტაბოლური დარღვევების დაბრუნების შესაძლებლობას. გავრცელებული ინფორმაციით, ეს შესაძლოა აფერხებს სიმსუქნის საწინააღმდეგო მოქმედებას.

ჩატარებული გამოკვლევის შესამოწმებლად რამდენად ეფექტურია სესამოლი სიმსუქნეზე, გაირკვა, რომ მას შეუძლია დაარეგულიროს ღვიძლის ლიპიდური ცვლა. ამან შემდგომ გააუმჯობესა ინსულინის წინააღმდეგობა და გაზარდა წონის დაკლება. სიმსუქნე და მასთან დაკავშირებული მეტაბოლური დარღვევები ფართოდ არის დაკავშირებული სხეულში ლიპიდების დაგროვებასთან. შემცირებული დაგროვება ნიშნავს შეცვლილი სიმსუქნის ტენდენციას.

სესამოლის გამოყენება ზრდის ლიპოლიზს, ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვას და ღვიძლის ლიპოგენეზის შემცირებას, ლიპიდების დაგროვების მნიშვნელოვან ფაქტორებს. ეს აქტივობები (ე.ი. ლიპიდების მიღება, სინთეზი და კატაბოლიზმი) არის ღვიძლში მიმდინარე მრავალი.

ადამიანებმა, რომლებიც იყენებენ სესამოლს, აღნიშნეს ღვიძლის და შრატის ლიპიდების უკეთესი პროფილები და ასევე აუმჯობესებენ ინსულინის მგრძნობელობას.

 

vii. რევმატოიდული ართრიტი, ოსტეოართრიტი და ოსტეოპოროზი.

მიუხედავად იმისა, რომ რევმატოიდული ართრიტი, მტკივნეული და ქრონიკული აუტოიმუნური დაავადებაა, აქვს რამდენიმე ქიმიური თერაპია, მათი ხანგრძლივად გამოყენება ჩვეულებრივ ჰეპატოტოქსიურია. სესამოლი შეიძლება იყოს პოტენციური ბუნებრივი საშუალება. კვლევის თანახმად, სესამოლს აქვს უკეთესი საწინააღმდეგო ართრიტის და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, რაც ეფექტურად აუმჯობესებს რევმატოიდული ართრიტის ეფექტებს.

ოსტეოართრიტი არის ერთობლივი ტკივილის მთავარი ხელშემწყობი ფაქტორი, რომელიც სავარაუდოდ გავლენას ახდენს გლობალური მოსახლეობის დაახლოებით 15% -ზე. ოქსიდაციურ სტრესს დიდი წვლილი აქვს ჩონჩხის კუნთების დისფუნქციაში. სესამოლის ეფექტებზე ჩატარებულმა გამოკვლევამ ოსტეოართრიტთან ასოცირებულ სახსრების ტკივილზე აჩვენა, რომ სესამოლის დანამატის ერთი კვირის განმავლობაში მიღებამ შეიძლება შეამციროს ტკივილი. ეს მიეკუთვნება სესამოლის ანტიოქსიდანტური სტრესის თვისებას.

მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ პოსტმენოპაუზის ოსტეოპოროზის მსგავსი პროცესი აღარ მიმდინარეობს საკვერცხეების გამოსაყენებლად, სადაც ძვლის წონის და სიმტკიცის პროგრესირებადი დაკარგვაა. ამიტომ აღმოჩნდა, რომ ძვლის დაკარგვას ძლიერ მიაწერენ ესტროგენი. გავრცელებული ინფორმაციით, სესამოლი უკავშირდება ესტროგენ რეცეპტორებს და იწვევს ესტროგენზე მგრძნობიარე გენების ტრანსკრიფციას. სასარგებლო ეფექტი ხელს უწყობს ძვლის სიმტკიცეს ძვლის მატრიქსის ცილების წარმოქმნით.

 

viii. ალცჰეიმერის დაავადება, შფოთვა და ინსულტი.

ალცჰეიმერის დაავადება არის თავის ტვინის პროგრესული დაქვეითება, რომელიც მიეკუთვნება ტვინის უჯრედების დეგენერაციას. ეს ჩვეულებრივ მოსპობს დაზარალებული პირების გონებრივ დამოუკიდებლობას. სესამოლის ნეიროპროტექტორული მოქმედება იმედისმომცემია. ჩატარდა კვლევა ეპილეფსიის დროს სესამოლის თერაპიული პოტენციალის გასარკვევად, ეს მდგომარეობა ფართო მნიშვნელობით უკავშირდება კოგნიტურ დაქვეითებას და ოქსიდაციურ სტრესს. კვლევის შედეგად დაასკვნეს, რომ სესამოლი ახდენს სამელიორაციო ეფექტებს ინსულტის, კოგნიტური დაქვეითების, კრუნჩხვების და ოქსიდაციური სტრესის წინააღმდეგ. სესამოლის გამოყენება ანტიეპილეფსიური მედიკამენტებისათვის შეიძლება სასარგებლო იყოს.

 

სესამოლის სარგებელი

[ა] სესიამოლი ანტიოქსიდანტი ეფექტი

ოქსიდაციური სტრესი ხდება ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების წარმოებისა და ანტიოქსიდანტების დისბალანსი. ეს ხშირად იწვევს უჯრედების დაზიანებას და ოქსიდაციურ სტრესს, როგორც მრავალი დარღვევის ძირეული მიზეზი.

ოქსიდაციური სტრესი არის ბუნებრივი ფიზიოლოგიური პროცესი, რომელიც ასევე იწვევს დაბერებას.

მეორეს მხრივ, ანტიოქსიდანტები არის ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უშლიან უჯრედების დაზიანებას თავისუფალი რადიკალების გამო. მათ ხშირად უწოდებენ თავისუფალი რადიკალების დამლაგებლებს.

სეზამი არის სეზამის ზეთის ყველაზე ძლიერი და ძლიერი ანტიოქსიდანტური კომპონენტი. იგი მუშაობს სხვადასხვა მექანიზმების საშუალებით, ანტიოქსიდანტური ეფექტების მისაღწევად. მოქმედების ეს მექანიზმები მოიცავს მნიშვნელოვან ანტიოქსიდანტურ მოქმედებათა მოწესრიგებას, დნმ-ს დაცვას რადიაციული დაზიანებისგან, თავისუფალი რადიკალების მოცილებას, ლიპიდების პეროქსიდირების ინჰიბირებას და ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან დაცვას.

კვლევა, რომელიც აფასებს სესამოლის რადიოპროტექტორულ აქტივობას დნმ – ში გამა გამოსხივების წინააღმდეგ. დნმ-ის დაზიანება გამოწვეულია რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების წარმოქმნით ერთჯერადი ან ორმაგი ჯაჭვური შესვენებით.

აღმოჩნდა, რომ სესამოლი თრგუნავს ერთჯაჭვიან დნმ – ის შესვენებებს. მან ასევე შეამცირა თავისუფალი რადიკალების დონე, კერძოდ, ჰიდროქსილის, DPPH და ABTS რადიკალები, რომლებიც ყველა დაკავშირებული იყო შემოტანილ ერთჯერად ან ორმაგ ჯაჭვურ შესვენებებთან.

 

[b] სესიამოლი ანთების საწინააღმდეგო უპირატესობები

ანთება არის ბუნებრივი ფიზიოლოგიური პროცესი, რომელსაც სხეული იყენებს უცხო აგენტებთან საბრძოლველად, როგორიცაა ბაქტერიები, სოკოები ან დაზიანებებიც კი. ამასთან, ქრონიკული ანთება საზიანოა ორგანიზმისთვის, რადგან ის იწვევს სხვადასხვა დარღვევებს.

ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები ხელს უწყობენ სხეულის დაზიანებისგან ანთების საწინააღმდეგოდ. სესამოლი მუშაობს სხვადასხვა გზით ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის შესაქმნელად. მოქმედების ამ რეჟიმებში შედის ანთებითი უჯრედების ინჰიბირება, ნიტრიტების წარმოქმნის შემცირება, აგრეთვე აქტივობისა და ანთებითი გზების ჩახშობა.

ლიპოპოლისაქარიდით LPS გამოწვეული ფილტვის ტრავმის მქონე ვირთხების კვლევის დროს აღმოჩნდა, რომ სესამოლი ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინებს ახშობს, ასევე ხელს უშლის აზოტის ოქსიდისა და პროსტაგლანდინ E2 (PGE2) წარმოებას. აღმოჩნდა, რომ სესამოლი ახდენს ადენოზინის მონოფოსფატის აქტივიზირებული ცილა – კინაზის (AMPK) აქტივაციის რეგულირებას. ეს ხელს უწყობს ანთების აღკვეთას და ასევე ამცირებს უჯრედების დაზიანებას.

[გ] Sesamol კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი

სესიამოლი გააჩნია თვისებები, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედებთან ბრძოლას, პროლიფერაციული საწინააღმდეგო მოქმედების ჩათვლით, სხვადასხვა მექანიზმების საშუალებით, როგორიცაა მემბრანის პოტენციალის ინჰიბირება, სხვადასხვა ეტაპზე უჯრედების ზრდის შეჩერება და აპოპტოზის გამოწვევა

DLD-1 ადამიანის მსხვილი ნაწლავის კიბოს უჯრედების ხაზის მონაწილეობით ჩატარებულ კვლევაში, სესამოლი გამოიყენებოდა 12.5–100 მკმ დოზით. აღმოჩნდა, რომ COX-2 ტრანსკრიფციული აქტივობა 50% -ით შემცირდა.

სხვა გამოკვლევაში, აღმოჩნდა, რომ 0.5–10 მმ მაღალი დოზით გამოყენებული სესამოლი იწვევს აპოპტოზს HCT116– ში უჯრედშიდა რეაქტიული ჟანგბადის (O2 • -) გაზრდით დოზაზე დამოკიდებული გზით. ამან გამოიწვია JNK სასიგნალო ბილიკის გააქტიურება, რაც ხელს უწყობს მიტოქონდრიულ დაზიანებას. ეს თავის მხრივ იწვევს ციტოქრომის c გამოყოფას, რომელიც საბოლოოდ ააქტიურებს კასპაზას და ამით იწვევს აპოპტოზს.

 

[დ] სეზომოლი ანტი-მუტაგენური ეფექტი

მუტაგენობა ნიშნავს აგენტის (მუტაგენის) შესაძლებლობას, გამოიწვიოს მუტაციები. მუტაციამ, რომელიც გენეტიკური მასალის შეცვლაა, შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების დაზიანება და ითვლება, რომ იწვევს გარკვეულ დაავადებებს, როგორიცაა კიბო.

ნაჩვენებია, რომ სესამოლს გააჩნია ძლიერი ანტი-მუტაგენური თვისებები. მისი საწინააღმდეგო მუტაგენური სარგებელი მიეკუთვნება ანტიოქსიდანტურ მოქმედებას და უფრო მეტიც თავისუფალი რადიკალების განადგურების უნარს.

კვლევის დროს მუტაგენურობა გამოწვეულ იქნა ჟანგბადის რადიკალების წარმოქმნით ტერტ – ბუტილჰიდროპეროქსიდით (t-BOOH) ან წყალბადის ზეჟანგით (H2O2). აღმოჩნდა, რომ სემზამოლი ახდენს ძლიერ ანტი-მუტაგენურ მოქმედებას Ames ტესტერის შტამებში TA100 და TA102. ცნობილია, რომ TA102 შტამი ძალიან მგრძნობიარეა რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების მიმართ. ნაჩვენებია, რომ სესამოლი თრგუნავს ნატრიუმის აზიდის (Na-azide) მუტაგენურობას TA100 ტესტერის შტამში.

 

[ე] სესიამოლი დაცვის გამოსხივებისგან

გამოსხივება ნიშნავს ენერგიას, რომელიც მოძრაობს ტალღების ან ნაწილაკების სახით. რადიაციული შეიძლება მოხდეს უხვად ჩვენს გარემოში. ამასთან, მაიონიზებელი გამოსხივება შეიძლება იყოს მავნე, თუ უკონტროლო დარჩება. მოკლე გამოსხივებამ შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე დაავადებები, როგორიცაა სხივური დაავადება და მზის დამწვრობა.

სხივების გახანგრძლივება იწვევს უფრო სერიოზულ დარღვევებს, მათ შორის კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებებს.

რადიაციით გამოწვეული დნმ დაზიანების მქონე თაგვების შესწავლისას, სესამოლი შეაფასეს რადიაციისგან დამცავი აქტივობის გამო. თაგვების სესამოლით წინასწარ დამუშავებამ გამოიწვია სხივებით გამოწვეული დნმ დაზიანებისგან დაცვა.

 

[ვ] კარდიოპროტექცია

ცნობილია, რომ სესამოლი გთავაზობთ გულის დაცვას დაზიანებებისგან.

მიოკარდიუმის დაზიანებისგან სესამოლის დამცავი პოტენციალის შესაფასებლად ჩატარებული კვლევის დროს ჩატარდა სესამოლის წინასწარი მკურნალობა (50 მგ / კგ), ოპერაციის პერიოდამდე 7 დღის განმავლობაში.

ამ კვლევამ გაარკვია, რომ სესამოლმა მნიშვნელოვნად შეამცირა ინფარქტის ზომა, გამოიყენა გულის ნიშნები, აუკრძალა ლიპიდური პეროქსიდიზაცია, ნეიტროფილების ინფილტრაცია, ასევე აამაღლა ანტიოქსიდანტების დონე. გავრცელდა ინფორმაცია, რომ სესამოლის ფხვნილი იწვევს ანთებითი გენების, კასპაზ -3 აპოპტოზური ცილების შემცირებას. და ასევე გააძლიერა ანტი-აპოპტოზური Bcl-2 ცილის მოქმედება.

 

[g] სესიამოლი თავისუფალი რადიკალების განადგურება

თავისუფალი რადიკალები არასტაბილური ატომებია, რომლებიც ადვილად იძენენ ელექტრონებს სხვა ატომებისგან. მათი კონცენტრაცია დამოკიდებულია ორივე სასარგებლო და ტოქსიკურია. დაბალ დონეზე თავისუფალი რადიკალები თამაშობენ როლს იმუნურ რეაქციაში, თუმცა, როდესაც მათი კონცენტრაცია ძალიან მაღალია, ისინი მავნე ხდებიან. თავისუფალ რადიკალებს განუვითარდებათ ჟანგვითი სტრესი, რამაც შეიძლება დააზიანოს უჯრედები და შეიძლება გამოიწვიოს ყველაზე ქრონიკული და დეგენერაციული დარღვევები, როგორიცაა კიბო, გულის დაავადებები და ართრიტი, კატარაქტა და ნეიროდეგენერაციული დაავადებები.

ჩვენი სხეულები ეწინააღმდეგებიან ჟანგვითი სტრესის მოქმედებას ანტიოქსიდანტების წარმოებით, თუმცა ისინი შეიძლება არ იყოს საკმარისი და საჭიროებს დამატებას საკვების ან დამატებების საშუალებით.

სესამოლს გააჩნია თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნის დათრგუნვის და თავისუფალი რადიკალების განადგურების უნარი.

კვლევაში, რომელშიც მონაწილეობდა კულტივირებული ადამიანის კანის კანის ფიბრობლასტის მოზრდილი უჯრედები (HDFa), რომლებიც ექვემდებარებოდნენ UVB- ს, სესამოლის წინასწარი მკურნალობა შეაფასეს ციტოტოქსიურობის, უჯრედშიდა რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების (ROS) დონის, ლიპიდების პეროქსიდირების, ანტიოქსიდანტური სტატუსის და ჟანგვითი დნმ დაზიანების წინააღმდეგ. აღმოჩნდა, რომ სესამოლმა მნიშვნელოვნად შეამცირა ლიპიდების პეროქსიდირება, ციტოტოქსიურობა, უჯრედშიდა ROS და ჟანგვითი დნმ დაზიანება ადამიანის კანის დერმატოლოგიურ უჯრედებში. ეს მიეკუთვნებოდა სესამოლის დამატებების უნარს, რომ დაენახა ROS.

იმავე კვლევაში ნათქვამია ფერმენტული და არაენზიმური აქტივობის გაზრდის შესახებ, რაც ხელს უწყობს უკეთეს ანტიოქსიდანტურ მოქმედებას.

 

[თ] ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს

სისხლში ქოლესტერინი ცხიმის მსგავსი, ცვილისებრი ნივთიერებაა თქვენს სხეულში. ეს სხეულს სჭირდება ჯანმრთელი უჯრედების შესაქმნელად, მაგრამ სწორი რაოდენობით. ქოლესტერინის ტრანსპორტირება ხდება ორი ტიპის ლიპოპროტეინებზე, დაბალი სიმკვრივისა და მაღალი სიმკვრივის. ამრიგად, ის მოაქვს ორი ტიპის ქოლესტერინის, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის (LDL) ქოლესტერინის და მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის (HDL) ქოლესტერინის შესახებ.

LDL ხშირად მოიხსენიება როგორც ცუდი ქოლესტერინი LDL მაღალი დონის გამო გაზარდეთ კორონარული არტერიის აშლილობის და სხვა დაავადებების რისკი.

სესამოლს შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის დონე და ასევე ტრიაცილგლიცერინის დონე ორგანიზმში.

ცხიმის ტოლერანტობის ტესტში, სესამოლი (100 და 200 მგ / კგ) აღმოჩნდა, რომ მნიშვნელოვნად (P <0.05) ამცირებს ტრიაცილგლიცერინის შეწოვას, შესაბამისად, ტრიცილგლიცერინის დონეს ამცირებს სხეულში. ტრიაცილგლიცერილი ცხიმოვან ქსოვილში შენახული ცხიმის ძირითადი კომპონენტია.

ინდუცირებული ჰიპერლიპიდემიით დაავადებულ შვეიცარიელ ალბინო თაგვებზე ჩატარებული გამოკვლევის შედეგად, სესამოლის დანამატი 50 და 100 მგ / კგ-ზე მნიშვნელოვნად ამცირებს როგორც ქოლესტერინის, ისე ტრიაცილგლიცერინის დონეს.

სესამოლის აქტივობა ამცირებს ქოლესტერინისა და ტრიაცილგლიცერინის დონეს უკავშირდება მის უნარს შეამციროს შეწოვა და გაზარდოს ქოლესტერინის გამოყოფა.

 

[ მე ]. სესამოლი სარგებლობს კანით

ადამიანის კანი არის ინტეგრირებული სისტემის განუყოფელი ნაწილი, რომლის ძირითადი ფუნქციაა სხეულის ორგანოების დაცვა.

სესამოლი სარგებლობს კანით სხვადასხვა გზით, მისი ძლიერი თვისებების გამო, მათ შორის ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. სესამოლი სარგებლობს კანით

 

· იცავს კანს ულტრაიისფერი (UV) სხივებისგან

მზის სხივების დიდხანს ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჟანგბადის რეაქტიული სახეობების მომატებული პათოლოგიური წარმოქმნა (ROS), რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება, როგორიცაა კოლაგენის დეგრადაცია დერმისში და ეპიდერმისის ჰიპერპლაზია.

სესამოლს შეუძლია გაანადგუროს თავისუფალი რადიკალები მზის შუქზე ხანგრძლივი ზემოქმედების შედეგად, რაც იცავს კანს რადიაციული დნმ-ის დაზიანებისგან. ის გთავაზობთ დამცავ საფარს, რომელიც ხელს უშლის კანის ულტრაიისფერი სხივების დაზიანებას.

კვლევების თანახმად, სესამოლს შეუძლია შეამციროს UVB- დასხივებით გამოწვეული ციტოტოქსიურობა. ასევე ნათქვამია, რომ იგი ახდენს მელანინის ბიოსინთეზის ინჰიბირებას მელან-ა უჯრედებში ტიროზინაზას, MITF, TRP-1, TRP-2 და MC1R- ის გამოხატულობის შემცირებით.

სხვა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ სესამოლმა შეიძლება ხელი შეუშალოს მელანინის სინთეზს cAMP / პროტეინის კინაზას A- ზე (cAMP / PKA), პროტეინ კინაზას B (AKT) / გლიკოგენ სინტაზის კინაზა 3 ბეტაზე (GSK3β) / CREB, TRP-1 და MITF ზემოქმედებით B16F10- ში უჯრედები

 

· დაეხმარეთ მოციმციმე კანის შენარჩუნებაში

ცნობილია, რომ სესამოლი ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ის ღრმად ხვდება კანში და ამით კვებავს კანს. ეს, თავის მხრივ, ეხმარება მოციმციმე კანს.

 

· გამორიცხავს აკნეს

აკნე არის მდგომარეობა, რომლის დროსაც კანის ფორები იკეტება ზეთით, ჭუჭყითა და ზოგიერთი მავნე მიკროორგანიზმებით.

სესიამოლი გააჩნია ანტიბაქტერიული თვისებები, რაც საშუალებას აძლევს მას თავი დააღწიოს მიკროორგანიზმებს, ასე რომ თქვენ იღებთ კანს გამონაყარისგან.

 

· გთავაზობთ დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტებს

სიბერე ცხოვრების ზომიერი და უწყვეტი პროცესია. ამასთან, ნაადრევი დაბერება შეიძლება მოხდეს რამდენიმე ფაქტორის გამო, როგორიცაა ულტრაიისფერი სხივების ხანგრძლივი ზემოქმედება, და სხვა ჟანგვითი სტრესი.

სესამოლი გთავაზობთ ძლიერ ანტიოქსიდანტურ მოქმედებას, რომელიც ხელს უშლის კანს და სხეულს უჯრედული დაჟანგვისგან, ასევე აძლიერებს კანის გაახალგაზრდავებას.

აგრეთვე ცნობილია, რომ სესამოლი ხელს უშლის ხაზების, ფორების და ნაოჭების წარმოქმნას.

 

[კ] სესამოლის სარგებელი თმისთვის

სეზამის ზეთის ადგილობრივი გამოყენება კვებავს თავის თმას, თმის ფოლიკულებს და ლილვებს. ეს ხელს უწყობს თმის ჯანმრთელ ზრდას. იგი ასევე ეხმარება თმის დაზიანების ან საღებავის დროს ქიმიკატების მიერ დაზიანებული სკალპის შეხორცებას.

თმის ნაადრევი ჭაღარა შეიძლება მოხდეს იმის გამო, რომ ორგანიზმმა შეამცირა საკმარისი მელანინის მიღება, აგრეთვე სხვა ფაქტორები, როგორიცაა ჟანგვითი სტრესი, გენეტიკური მოდიფიკაცია ცხოვრების წესის ჩათვლით, დიეტა და ნარკოტიკების მოხმარება

სესამოლის დამატებამ დაადასტურა, რომ შეუძლია შეინარჩუნოს თმის ფერი, ასევე გაბრწყინოს უკვე ნაცრისფერი თმა.

გარდა ამისა, სესამოლი დაგეხმარებათ ქერტლის აღმოსაფხვრელად. Dandruff შეიძლება მოხდეს გამო მშრალი კანის, ალერგიული რეაქციები თმის პროდუქტები, და სოკოვანი ზრდის თავის კანის სხვა ფაქტორებს. სესამოლი ხელს უწყობს კანის კვებას და ამით ჯანსაღი სკალპის შენარჩუნებას ხელს უშლის ქერტლის გაჩენას. ანტიბაქტერიული მოქმედება ასევე უზრუნველყოფს სკალპის გაწმენდას მიკროორგანიზმებისგან, რომლებიც იწვევს ქერტლს.

 

სესამოლის სამი სინთეზური მეთოდი

①. მოპოვება სეზამის ზეთიდან

სესიამოლი სეზამის ზეთიდან სინთეზი სამი მეთოდიდან უმარტივესია. თუმცა, საკმაოდ ძვირი ჯდება. ასე რომ, ეს მეთოდი არ არის იდეალური სამრეწველო წარმოებისთვის, განსაკუთრებით მაღალი წარმოების ხარჯების გამო.

 

②. პიერამინიდან წარმოშობილი სინთეზური სინთეზი

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის საკმაოდ ეკონომიური Sesamol დიდი ზომის პროდუქტებისთვის, პიპამინიდან სეზამოლის სინთეზის მთელი მარშრუტი ვრცელდება მცირე მასშტაბის წარმოებისთვის, როდესაც ჰიდროლიზისა და ჰიდროლიზის პროცესი გამოიყენება. ასეთ შემთხვევაში, პიგმენტის წარმოქმნა, როგორც შედეგი დაწყვილება და გვერდითი რეაქცია, გარდაუვალია.

 

③. ნახევრად სინთეზური გზა, რომელიც წარმოიქმნება ჟასმონალდეჰიდიდან

ჟასმონალდეჰიდიდან წარმოშობილი ნახევრად სინთეზური მარშრუტი ყველაზე ფართოდ არის გამოყენებული სეზამის ფენოლის სინთეზის პროცესი, რამდენადაც სამრეწველო მიზნებისათვის. პროცესი მოიცავს დაჟანგვას და ჰიდროლიზს და ამის გამო, შედეგად მიღებული სეზამის ფენოლი მაღალი ხარისხის და შესანიშნავი ფერისაა.
პროცესში გამოყენებულია ეფექტური დაჟანგვითი და რეაქტიული მოპოვების ტექნოლოგია, რაც საშუალებას იძლევა პროდუქტის სწრაფი გამოყოფა მოპოვების ზონიდან. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს გვერდითი რეაქციის შესაძლებლობას მნიშვნელოვნად. გასაკვირი არ არის, რომ საბოლოო პროდუქტი (თეთრი მსგავსი ბროლი) მაღალი ხარისხისაა ფერისა და სესამოლი სიმკვრივე

 

სად იყიდე სესამოლი

სესამოლის ფხვნილი ხელმისაწვდომია ინტერნეტით სხვადასხვადან სესამოლის მწარმოებლები. სესამოლის მომხმარებლების უმეტესობა ყიდულობს სხვადასხვა პროდუქტისგან ვებზოგი საცალო ან საბითუმო მიზნებისთვის.

გადაამოწმეთ ყველას ლეგიტიმურობა სესამოლის მწარმოებელი გამოყენებული სახელმწიფო კანონების გამოყენება შეძენამდე.

 

ლიტერატურა

1. ჯო იონ კიმი, დონგ სონგ ჩოი და მუნ იჰუნგ იუნგი ”სესამოლის ანტიფოტოჟანგვითი მოქმედება მეთილენის ლურჯში და ქლოროფილში მგრძნობიარე ნავთობის ფოტოჟანგვაში” J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003 წ.
2. კუმარი, ნიტეშ და მუდგალი, ჯაიეშ და პარიჰარი, ვიპანი და ნაიაკი, პაუანი და ნამპურატი, გოპალან კუტი და რაო, ჩამალამუდი. (2013). სესამოლის მკურნალობა ამცირებს პლაზმური ქოლესტერინისა და ტრიაცილგლიცერინის დონეს მწვავე და ქრონიკული ჰიპერლიპიდემიის თაგვის მოდელებში. ლიპიდები. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
3. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamol, ძირითადი lignan in სეზამის თესლი (Sesamum indum): კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და მოქმედების მექანიზმები. ფარმაკოლოგიის ევროპული ჟურნალი, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
4. ოჰსავა, ტოშიკო. ”სესამოლი და სესამოლი, როგორც ანტიოქსიდანტები.” ახალი კვების მრეწველობა (1991), 33 (6), 1-5.
5. Sesamol დაარქივებულია 2010-01-14 წლებში Wayback Machine- ზე Chemicalland21.com
6. ვინი, ჯეიმს პ. კენდრიკი, ანდრია; რეიტლიჯი, კოლინ. ”სესამოლი, როგორც ზრდის ინჰიბიტორი და ლიპიდური მეტაბოლიზმი Mucor circinelloides– ში, მისი მოქმედებით ვაშლის ფერმენტზე.” ლიპიდები (1997), 32 (6), 605-610.

 

პოპულარული სტატიები